—
Brassica oleracea (convar. capitata L.) var. rubra (D.C.)
Rode kool
Oogstmaanden
J
F
M
A
m
J
J
A
S
O
N
D
Rodekool, ook rode kool, is een van de belangrijkste sluitkoolgewassen en wordt gezien als een wintergroente pur sang. De kleur varieert per ras.